„Menő menzák az iskolákban – Egészséges étkezést és életstílust népszerűsítő programok” című pályázati projekt megvalósítója a következő egy évben a Pécsi Református Kollégium Általános Iskolája az Európai Szociális Alap és a Magyar Kormány társfinanszírozásában.
A projekt kedvezményezettje a kollégiumunkat támogató Timóteus Alapítvány.
A nyertes projekt kódszáma: EFOP-1.8.5-17-2017-00030.
A megvalósítás időszaka 2017. 12. 01-től 2019. 01. 31-ig tart.
Az elnyert támogatás összege: 19.980.713 Ft, a támogatás intenzitása: 100%
Kérjük, kísérjék figyelemmel a projekt menetét : https://refimenza.blogspot.com/?view=snapshot
- Célkitűzések
A projekt célja, hogy a gyerekeknek segítsünk elsajátítani az egészséges életvitelhez szükséges tudást és készségeket. Ezzel távlati célunk a hatékony egészségmegőrzés, a betegségek megelőzése, a várható élettartam és az egészségben eltöltött életidő növelése.
Ennek érdekében vállaljuk azt a feladatot, hogy támogatjuk a gyermekek egyéni és közösségi étkezési kultúrájának a kialakulását és javítunk az iskolai étkezésük körülményein.
- Tevékenységek
A fenti célkitűzések teljesüléséért a projektidőszak alatt a következő tevékenységeket végezzük az általános iskolai közösségben.
Az egészséges táplálkozást népszerűsítő ismeretterjesztő programok:
- a. Kérdőívek kitöltése
A mindennapos táplálkozási szokásokat anonim, kódszámozott kérdőívekkel mérjük föl. Ennek során külön figyelmet fordítunk a rendszeresen fogyasztott, nem egészséges vagy táplálkozásegészségügyi szempontból nem ajánlott élelmiszerekre (pl. sózott csemegék, chips, energiaitalok), valamint az ételallergiára, ételintoleranciára. Erre a projekt elején, még december folyamán kerül sor.
- b. A kérdőívek kiértékelése, rizikócsoportba sorolás
A kitöltött kérdőíveket dietetikus vagy táplálkozástudományi szakember értékeli ki. A felmért eredményekről írásban vagy személyesen tájékoztatjuk a gyermekeket és szüleiket. Különös figyelmet fordítunk a felmérés alapján rizikócsoportba sorolható gyermekekre.
- c. Dietetikai szaktanácsadás, konzultáció valamint csoportfoglalkozások szervezése
Azoknak, akik ezt a felmérési eredményeik ismeretében igénylik, illetve, akiknek erre szükségük van, azoknak szaktanácsadást, konzultációt, csoportfoglalkozást előadások, iskolai foglalkozások keretében szervezünk dietetikus, táplálkozás-egyészségügyi szakember közreműködésével.
- d. Tudásmegosztás
Előadásokkal, iskolai foglalkozásokkal bővítjük a gyerekeknek az egészséges táplálkozással és az egészségkultúrával kapcsolatos ismereteit. Hasznosítható tudást osztunk meg az egészséges életmódot – dietetikus vagy táplálkozástudományi szakember szakmai irányításával.
Szemléletformálás az egészséges táplálkozás és életmód népszerűsítésére
Az alábbi programokkal végezzük el ezeket a feladatokat:
- a) tájékoztató napok szervezése a gyerekek és családtagjaik részvételével (pl. ételkóstolás szülőknek)
- b) főzőversenyek szervezése
- c) az egészséges táplálkozást népszerűsítő fórumok, programok szervezése közismert személyiségekkel
- d) az egészséges táplálkozásra ösztönző dekorációs eszközök használata, az ételek tápanyagtartalmával kapcsolatos információk megjelenítése plakátokon, posztereken
- e) tankert létesítése gyógynövénykert, fűszerkert kialakításával
- Eszközbeszerzés: ivókutak telepítése, konyhai és étkezdei infrastruktúra fejlesztése.
- Szülői és gyermeki jogok érvényesítése
Amint föntebb már jeleztük, a kérdőívek feldolgozása anonim, kódszámozott. A projekt megvalósításának dokumentálására során csoportos fényképeket kell készítenünk a diákokról, a programok közben. Azonban, a projekt folyamán az adatgyűjtés, adatfeldolgozás és adatkezelés feladatai közben különös hangsúlyt fektetünk arra, hogy védjük a személyiségi jogokat és teljesítsük az adatbiztonság követelményeit.
Fontos azt is tudniuk, hogy amennyiben a szülők nem értenek egyet a pályázatban vállalt célokkal, írásban kérhetik gyermekük projekttevékenységek alóli mentesítését.
Kérjük, kísérjék figyelemmel a projekt menetét : https://refimenza.blogspot.com/?view=snapshot
Együttműködésüket megköszönve, üdvözlettel:
Pécs, 2017. december 1. Bartos Erika, Timóteus Alapítvány, kuratórium elnöke
